중세 시대에 100배에서 심하게는 수천배의 이익이 나는 커피, 금, 소금 등의 무역은 거의 대부분 유대인이 했다.
왜냐하면 이슬람 사회와 기독교 사회 간의 직접적인 교역은 종교적인 이유로 금지되어 있었다. 그래서 두 종교의 틈바구니에 낀 유대인만이 두 사회를 자유롭게 오가며 독점적으로 무역을 할 수 있었기 때문이다.
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