타진냄비로 만드는 스페인식 오믈렛 타진냄비로 만드는 푸짐한 스페인식 오믈렛 부드러운 계란요리로 아침 또는 브런치로 인기있는 오믈렛. 건더기가 많이 들어가 푸짐한 스페인식 오믈렛을 타진냄비로 한쪽면만 구워 간편하게 먹을 수 있다. 준비하기 계란 3개, 감자 작은 것 2개, 양파 1/2개, 소금 1작은술, 올리브유 1큰술.. 요리 이야기 2012.03.15
타진냄비 타진 팬- 아프리카 서북부에 위치한 모로코의 민속요리에 사용하는 전통적인 무수요리 냄비입니다. ‘타진’은 본래 아라비아어로 (طاجين)이며 북아프리카 지역의 냄비요리를 의미합니다. 타진의 어원은 ‘요리에 사용되는 도자기 냄비를 지칭하는 말’이었다고 합.. 요리 이야기 2012.03.15
방짜유기 (모셔온 글)방짜유기를 아시나요? 나는 4월 22일 금요일 학교 현장체험학습으로 대구방짜유기박물관에 다녀왔다. 사회시간에 안성의 유기그릇이 유명하다는 말은 들었지만 방짜유기는 많이 들어보지 못해서 궁금했다. 해설사 선생님의 설명을 들으면서 내가 몰랐던 방짜유기에 대해 자.. 요리 이야기 2012.03.15