술 끊으려면 술 끊으려면 - 원래부터 심장이 약하신 분들! 또는 억울하고 원통하고 극심한 화를 풀지 못한 분들은 그 스트레스가 심장에 콱 박혀 버립니다. 겉으론 자포자기 했지만. 답답한 화가 심장에서 독이 되어 억압이 되어 있습니다. 그럼 우리들은 쓴맛의 음식을 잘 먹어서 심소장을 건강하게 .. 도움이 되는 이야기 2017.05.11
미래 사라질 직업 & 살아남을 직업 전기검침원 2020년 사라진다…미래 사라질 직업 & 살아남을 직업 2016.12.07. 비밀글 통계 전기 검침원이 2020년 완전히 사라질 전망이다. 한전이 매월 한 차례 각 가정을 방문해 전력사용량을 확인하는 ‘아날로그 검침방식’을 2020년 전면 지능형 전력계량기로 교체하기 때문이다. 한전은 이.. 도움이 되는 이야기 2017.05.11
아라비아 숫자 탄생 원리 - 숫자에 나타낸 각의 개수로 수 나타내기 인도–아라비아 숫자를 표기할 때 각 숫자가 나타내는 수를 선분들이 만나며 만들어낸 각의 개수와 관련시켜 1에서 9까지의 수임을 나타내는 흥미로운 방법이 있다. 아래 그림의 각각의 수에서 각의 개수를 세어보면, 각 숫자가 나타내는 수와.. 도움이 되는 이야기 2017.05.01
무릎통증 치료 사례 - 앉아서 쉬는데 무릎쪽에서 아련히 저 멀리서 통증이 오고 있다는 느낌을 받았다. '아! 또 시작이구나'하는 생각에 낙심하고 있었다. 이 무릎통증은 1~2년에 한번씩 오는데 과거 경험상 약4~7일 정도 계속됐다. 무릎이 퉁퉁 부어오르고 사혈을 하고 진통제를 먹고... 온갖 과정이 끝나야 비.. 도움이 되는 이야기 2017.04.26
오장육부에 영양을 주는 음식 모음 오장육부에 영양을 주는 음식 1. 간장. 담낭에 영양을 주는 음식 : 신맛, 고소한맛, 누린내맛, 구수한맛 - 간담 지배 부위 : 눈, 눈물, 목, 근육, 편도선, 발(전체), 손톱, 발톱, 고관절 곡류 : 귀리, 보리, 밀, 메밀, 강낭콩, 완두콩, 팥, 동부 육류 : 개고기, 닭고기, 계란, 메추리, 동물의 간, 쓸개.. 도움이 되는 이야기 2017.04.21
만능 맛간장 만들기 및 맛간장으로 김치 담그기 <만능 맛간장 만들기 및 맛간장으로 김치 담그기> 1) 진간장 : 멸치(다시마) 육수 = 1 : 1.2~1.5 2) 물엿 60ml, 설탕 50ml 3) 다진마늘 3큰술, 후추 1/5 큰술 ※ 첨가가능 양념 :미림이나 맛술 첨가 가능하며 넣는 경우 5큰술, 참기름 첨가 시 3큰술, 굴소스 첨가 시 3큰술 넣는다. 4) 위 양념을 모두 .. 요리 이야기 2017.02.01
시골에서 사는 방법 내가 쓰고 싶은 내용은, 오로지 귀농을 하지는 않지만, 시골에서 농사도 조금 짓고, 자신이 살고 있는 지역(리, 면, 읍, 시 단위까지)에서 농사가 아닌, 다른 방법으로 경제 활동을 하거나 수입을 올려 생활할 수 있는 방법에 관해 알아보고자 한다. 의외로 농촌 지역에는 자잘한 일거리들.. 도움이 되는 이야기 2016.12.23
스페인에서 사용하는 전통적인 염장방법 스페인 염장방법 - 바닥에 적어도 1cm 정도 소금을 깐다. - 생선이나 돼지고기를 소금 위에 얹는다. - 다시 생선이나 돼지고기 위에 1cm 정도 두께로 소금을 덮는다. - 내용물을 다 덮도록 뒤집어 골고루 소금을 바른다. - 무거운 물건을 소금을 바른 생선이나 돼지고기 위에 올려놓고 1주일을.. 요리 이야기 2016.09.20
한국형 발효생햄(하몽) 만드는 방법 - 한국형 발효생햄 만드는 방법 돼지고기 뒷다리 부위를 통째로 이용하여 제조하는 발효생햄은 최고급육제품으로 세계적으로 하몽(스페인), 파르마(이탈리아), 금화햄(중국), 컨츄리햄(미국) 등이 유명하다. 전통적인 발효생햄 제조법은 돼지 뒷다리, 천일염, 신선한 공기, 시간만을 이용.. 요리 이야기 2016.09.20
동치미무 절이는 방법 <동치미무 절이는 방법> 1. 물 10컵에 소금 1/3컵을 넣어 절임물을 만든다(종이컵 기준). 2. 절임물에 무청이 달린 무 3개를 약 6시간 절인다. 요리 이야기 2016.09.19